【飲食店】札幌市内にあるカレー店のクレジトカード決済普及率はどれくらいあるのか

• 公開日：2017年8月5日
• 最終更新日：2018年6月9日
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グルメサイト大手である食べログを利用して札幌市内のカレー店（スープカレー・インドカレー・欧風カレーなど食べログカテゴリーのカレー全般）にどれだけクレジットカードが使えるのかという珍しい切り口でいきたいと思います。

 

ヤマダソウイチロウ（@sou16ooo）です。本日もお読み頂きありがとうございます！

• なぜ普及率を調べようかと思ったか
• 札幌市内にあるカレー店のクレジットカードの普及率は
• クレジットカード決済を導入できない原因
• クレジットカードを使用したい人の心理
• 外国人観光客を取りこぼしてしまう
• クレジットカード決済を導入しないのは機会損失

なぜ普及率を調べようかと思ったか

私が日々生活していく中で実店舗での現金の登場がほとんどなくなり、今後はさらに電子マネー化が普及していくので現金使用率は下がると考えています。

普段私がよく行くスターバックスは専用アプリでの決済が可能ですし、ロイヤルホストやコンビニもカード決済が可能。

外出時も現金は数千円しか持ち歩かなくなったため、ランチに行く場合にもカード決済できるとこに行くことか多くなったなどの事から、大好きなカレー店ではどの程度の普及率なのかを調べてみようかと思いました。

別ドメインで年末年始のカレー店営業情報も公開しているので、クレジットカードが使用できる店舗情報も合わせてやってみるのも面白いかと思っています。

札幌市内にあるカレー店のクレジットカードの普及率は

では早速クレジットカード決済の普及率についてですが情報自体はグルメサイト大手食べログから調べています。

札幌市内の食べログに掲載されているカレー店は568件あり、その中でクレジットカード決済ができる店舗は75件。全体の13%です。

北海道全体で食べログに掲載されているカレー店は1453件、そのうちクレジットカード決済ができる店舗は152件と全体の約10%です。

因みに東京も調べてみたのですが東京都内の食べログに掲載されているカレー店は4692件あり、その中でクレジットカード決済ができる店舗は1234件、全体の26%です。

実際には食べログに登録していない店舗や、クレジット決済ができるのに設定していない店舗もあるので数字は増えると考えられますが、それも誤差だと思うので少ないことには変わらないと思っています。

 

クレジットカード決済を導入できない原因

飲食店にクレジットカード決済を導入できない理由としてよく聞くのが手数料が高いからという問題。

クレジットカード決済の手数料は約3%。飲食店における3%の経費は結構大きいのですが、視点を変えると現金払いの人にも負担していただくと考えれば割合は変動すると考えられるのではないでしょうか。

クレジットカードを使用したい人の心理

ではユーザー側の心理としてはどのようなことが考えられるでしょうか。

１・個人事業主の場合は日々の支払いをクレジットカードや電子マネーで決済することにより、会計ソフトへ自動入力してくれるのが効率的と考えている。

２・陸マイラーなどポイントを貯めている人。少しでもポイントを取りこぼしたくないと考えている。

３・給料日前で現金が少ない人。そんな時に現金払いしかできないお店は候補から外されてしまいます。

外国人観光客を取りこぼしてしまう

季節ごとのイベントが豊富な札幌の外国人観光客は年間500万人を越えているそうで、2020年のオリンピック、未定ですが2026年には札幌オリンピックの可能性もあります。

当然この層も取り込まなくては勿体無いと考えています。

クレジットカード決済を導入しないのは機会損失

このような状況でクレジトカード決済を導入することによる手数料の損失よりも、クレジットカード決済をしない場合の機会損失の方が大きいことがわかります。

今では昔と大分条件も変わり、導入費用もかからずに入金も翌日にされる会社などもあるようなので積極的に導入していただきたいです。

欲をいうとビットコインなどこれからの新しい通貨などに積極的に取り入れる、攻めの飲食店も増えて欲しいです。